Amuse bouche
Schwarze olive
Quitte, Äpfel
Tiul
Klitoris, Tomate, Sahne
Blutwurstpastete
Buttermilch, weißer Rettich, Fenchelöl
Degustationsmenü
Ceviche
Garnelen, Melone, Banane, Essiggurke
Dumplings
Gorgonzola, Rote Bete, Wachteleigelb
Forelle
grüne Erbsen, griechischer Joghurt, Kartoffeln
Frogfisch
Risotto, Barolo-Wein, Karotten
Roulade
Oliven, Rotkohl, Birne, Zwiebel
Hirsch
Portobello, Kürbis, Hirschschulter
Mango - maracuja
weiße Schokolade, Baiser, Gold
Kaffee / Tee
Petit Fours
Preis des Degustationsmenüs inklusive Amuse Bouche: 480,00 PLN / Person
Wine Pairing
Eine gute Kombination aus Essen und Wein lässt sowohl den Wein als auch das Essen besser schmecken.
Wer wünscht sich das nicht?
Es gibt eine Reihe von Weinen, die ein Gericht ergänzen können. Unser Sommelier, hat die Weine aus unserer umfangreichen Weinkarte perfekt auf das Degustationsmenü abgestimmt, um Ihren Aufenthalt im Restaurant Mona zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Wir laden Sie ein, uns zu begleiten.
Zu jedem Punkt des Degustationsmenüs wird ein ausgewählter Wein
zum Preis von 290,00 PLN/Person
Degustationsmenüs werden mittwochs, donnerstags und freitags von 16.00 bis 20.00 Uhr nach vorheriger Reservierung und Bestätigung serviert – Buchungspolitik.
Reservierungen können unter der Telefonnumme +48 572 002 027 vorgenommen werden, mail: kontakt@restauracjamona.pl