Jakub Łazarczyk - Szef Restauracji Mona
Danie w Restauracji Mona
Oferta specjalna

Stół Szefa Kuchni

Szef kuchni gotuje dla Was na wyłączność

Zaproś swoją rodzinę lub przyjaciół do naszej restauracji, na niezwykłą i wysublimowaną podróż kulinarną. Jedyna w regionie oferta autorskiego, degustacyjnego menu Szefa Kuchni, który będzie tylko do Waszej dyspozycji, zachwyci najbardziej wyrafinowane podniebienia. W jednej z naszych sal restauracyjnych Szef zaprezentuje dania, które przyrządził w naszej kuchni specjalnie dla Was. Całokształt tej niezwykłej uczty, dopełni w ramach degustacji odpowiednio dopasowane wino. Warto spróbować, aby móc opowiadać o tym doświadczeniu swoim znajomym.

01

Świeże produkty

W Restauracji Mona serwujemy naszym Gościom nietuzinkowe dania kuchni mięsnej, rybnej oraz wegetariańskiej i wegańskiej. Dbamy o podniebienia nawet najbardziej wymagających Gości.

02

Kunszt kulinarny

W Restauracja Mona gotuje dla Państwa zespół doświadczonych kucharzy na czele z szefem kuchni, który czuwa nad rzetelnie skomponowaną kartą dań.
03

Najlepsze Wina

W naszej restauracji oferujemy szeroki wybór win dopasowanych do pozycji z menu. Nasi specjaliści doradzą Państwu, jakie wino najlepiej pasuje do konkretnych dań rybnych, mięsnych czy jarskich.

Kuchnia tradycyjna

Brasserie Mona

Consomme pomidorowe, tortellini szpinakowe

Pochodzący z kuchni francuskiej klarowny i bogaty w smaku mocny warzywny rosół w wersji z pomidorami i w towarzystwie tortellini.

Żeberka jagnięce, fondant z selera, kapusta włoska, sos demi glace

Smacznie przyprawione mięso jagnięce dopełnia dodatek selera w niecodziennej formie i delikatna kapusta, a całość łączy tradycyjny francuski ciemny brązowy sos.

Confit z perliczki, gratin ziemniaczane, młode warzywa, sos prowansalski

Confit to tradycja kulinariów południowo-zachodniej Francji w połączeniu z klasyką jakim jest gratin, Uzupełnione młodymi warzywami i połączone aromatycznym ailloli.
Danie w Restauracji Mona
Kuchnia tradycyjna

Menu Brasserie Mona

Przystawki

Zupy

Dania główne

Desery

Kid's menu

Rezerwuj stolik