Oferta specjalna
Stół Szefa Kuchni
Szef kuchni gotuje dla Was na wyłączność
Zaproś swoją rodzinę lub przyjaciół do naszej restauracji, na niezwykłą i wysublimowaną podróż kulinarną. Jedyna w regionie oferta autorskiego, degustacyjnego menu Szefa Kuchni, który będzie tylko do Waszej dyspozycji, zachwyci najbardziej wyrafinowane podniebienia. W jednej z naszych sal restauracyjnych Szef zaprezentuje dania, które przyrządził w naszej kuchni specjalnie dla Was. Całokształt tej niezwykłej uczty, dopełni w ramach degustacji odpowiednio dopasowane wino. Warto spróbować, aby móc opowiadać o tym doświadczeniu swoim znajomym.
01
Świeże produkty
W Restauracji Mona serwujemy naszym Gościom nietuzinkowe dania kuchni mięsnej, rybnej oraz wegetariańskiej i wegańskiej. Dbamy o podniebienia nawet najbardziej wymagających Gości.
02
Kunszt kulinarny
W Restauracja Mona gotuje dla Państwa zespół doświadczonych kucharzy na czele z szefem kuchni, który czuwa nad rzetelnie skomponowaną kartą dań.
03
Najlepsze Wina
W naszej restauracji oferujemy szeroki wybór win dopasowanych do pozycji z menu. Nasi specjaliści doradzą Państwu, jakie wino najlepiej pasuje do konkretnych dań rybnych, mięsnych czy jarskich.
Kuchnia tradycyjna
Brasserie Mona
Consomme pomidorowe, tortellini szpinakowe
Pochodzący z kuchni francuskiej klarowny i bogaty w smaku mocny warzywny rosół w wersji z pomidorami i w towarzystwie tortellini.
Żeberka jagnięce, fondant z selera, kapusta włoska, sos demi glace
Smacznie przyprawione mięso jagnięce dopełnia dodatek selera w niecodziennej formie i delikatna kapusta, a całość łączy tradycyjny francuski ciemny brązowy sos.
Confit z perliczki, gratin ziemniaczane, młode warzywa, sos prowansalski
Confit to tradycja kulinariów południowo-zachodniej Francji w połączeniu z klasyką jakim jest gratin,
Uzupełnione młodymi warzywami i połączone aromatycznym ailloli.
Kuchnia tradycyjna