Przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z sosem bolognese. Warstwy mięsa, ziemniaków i ciągnący się ser

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to sycące danie obiadowe, które można przygotować z kilku łatwo dostępnych składników. Cienkie plasterki ziemniaków przekładane aromatycznym sosem pomidorowym...

Sos grzybowy ze świeżych podgrzybków. Najpierw sucha patelnia, później masło i śmietana

Aromatyczny sos grzybowy ze świeżych podgrzybków można przygotować bez skomplikowanych składników, a aby go przygotować wystarczą grzyby leśne, cebula, masło, śmietana i kilka przypraw....

Keto pizza z patelni. Bez mąki, drożdży i długiego przygotowania

Domowa pizza nie musi powstawać na tradycyjnym cieście z mąki pszennej, a ciekawą alternatywą jest spód przygotowany z jajek i tartego sera, który można...

Naleśniki bez grudek i przesiewania mąki. Prosty przepis, w którym blender zrobi całą robotę

Domowe naleśniki nie wymagają długiej listy składników ani skomplikowanego przygotowania. Wystarczą jajka, mleko, mąka pszenna i odrobina oleju do smażenia. Nie trzeba nawet używać...

Sałatka niemiecka Magdy Gessler. Wersja, jakiej wcześniej nie znałeś

Sałatka ziemniaczana kojarzy się przede wszystkim z majonezem, jajkami i ogórkami kiszonymi. W kuchni niemieckiej można jednak spotkać zupełnie inne wersje tego dania, gdzie...

Sałatka gyros Ewy Wachowicz. Soczysty kurczak, chrupiące warzywa i lekki sos zamiast majonezu

Sałatka gyros od lat pojawia się na polskich stołach podczas rodzinnych uroczystości, świąt i spotkań ze znajomymi. Jej popularność wynika z prostego połączenia składników...

Keks Ewy Wachowicz. Ten prosty trik sprawia, że owoce nie opadają na dno

Świąteczny keks to jedno z tych ciast, które najlepiej smakują, gdy w każdym kawałku znajdują się rodzynki, orzechy i kolorowe owoce kandyzowane. Jego przygotowanie...

Ciasto drożdżowe Ewy Wachowicz. Prosty przepis na tradycyjny, smaczny wypiek

Tradycyjna drożdżówka kojarzy się z długim zagniataniem ciasta i pilnowaniem, czy odpowiednio wyrosło. Istnieje jednak znacznie prostszy sposób na przygotowanie puszystego wypieku. W przepisie...

Zupa krem z dyni Ewy Wachowicz. Najpierw podsmaż warzywa, a dopiero później dodaj bulion

Jesień to najlepszy czas na wykorzystanie dyni w kuchennych przepisach. Jej delikatny, lekko słodki miąższ doskonale nadaje się do przygotowania gęstych, rozgrzewających zup –...

Zupa dyniowa Magdy Gessler. Jeden dodatek sprawia, że krem wychodzi wyjątkowo delikatny

Jesienią dynia pojawia się w wielu kuchniach, ale nie zawsze łatwo wydobyć z niej pełnię smaku. Jej miąższ jest naturalnie lekko słodkawy, dlatego potrzebuje...