Izabela Nowak – pasjonuje się pieczeniem, deserami oraz kuchnią opartą na sezonowych składnikach. Interesuje się właściwościami produktów wykorzystywanych w wypiekach, proporcjami składników i technikami wpływającymi na konsystencję ciast, kremów i deserów. Bliska jest jej również kuchnia domowa oraz wykorzystywanie świeżych owoców i warzyw dostępnych w poszczególnych porach roku.